Piemonte Gusto

Reisprogramma:

Ontbijt Lunch Diner

• • +11

  dag 1 Diner inbegrepen

  Heenreis

  Vertrek ’s ochtends vanuit onze centrale opstapplaatsen richting Piemonte. ’s Avonds bij aankomst in Hotel Ariotto Village**** wordt u onthaald met een welkomstdrankje, waarna u kun genieten van een heerlijk diner.

• • +22

  dag 2 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Monferrato: pasta & Grappa

  Vandaag verkennen we de glooiende heuvels van het wijngebied Monferrato, in het hart van Piemonte. Dit schilderachtige landschap leent zich perfect voor wijnbouw, dankzij het continentale klimaat en de goed doorlatende, tufsteenrijke bodem. De streek kent een rijke geschiedenis en staat vol met kastelen, kerken en charmante middeleeuwse dorpjes. Niet voor niets werd Monferrato in 2014 opgenomen op de UNESCO-werelderfgoedlijst.

  We brengen een bezoek aan de sfeervolle hoofdstad Casale Monferrato, waar we het imposante fort uit het jaar 1000 bewonderen, evenals de prachtige romaans-gotische kathedraal. Piemonte staat ook bekend om zijn eeuwenoude distilleertraditie. De overvloed aan wijngaarden levert kwaliteitsvolle druiven op – van rode variëteiten zoals Nebbiolo, Dolcetto en Barbera, tot aromatische witte druiven zoals Muscat Blanc, Arneis en Erbaluce. We nemen een kijkje in een ambachtelijke distilleerderij en proeven het lokale “vuurwater”: een authentieke ervaring voor liefhebbers van sterke drank. Tot slot duiken we in de lokale gastronomie. Piemonte is de bakermat van unieke pastavarianten, waaronder de beroemde ravioli del plin, kleine gevulde kussentjes boordevol smaak. Tijdens een rondleiding in een lokale pastafabriek ontdekken we het verhaal achter deze culinaire klassieker – en natuurlijk proeven we ook een hapje mee.

• • +33

  dag 3 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Elegant Turijn en het verfijnde koffiedrankje “Bicerin”

  Vandaag staat een bezoek aan de prachtige stad Turijn op het programma. Fiat, de lijkwade en Juventus zijn enkele van haar paradepaardjes. Maar ze heeft ook nog veel andere facetten. Tijdens onze begeleide wandeling passeren we o.a. het Palazzo Reale, Palazzo Madama en de kerk van San Lorenzo. We stoppen om te genieten van een ‘Bicerin’; een traditioneel warm Turijns drankje, gemaakt van een heerlijke combinatie van espresso, chocolade en room geserveerd in een smal glas. Aansluitend geniet u van vrije tijd voor de lunch. In de namiddag zetten we onze stadswandeling verder en kan u ook nog genieten van wat vrije tijd in de stad.

• • +11

  dag 4 Ontbijt inbegrepen Lunch inbegrepen Diner inbegrepen

  De risottovelden van Vercelli en Alessandria

  Na het ontbijt vertrekken we richting Casale Monferrato, een charmante stad, gelegen aan de oevers van de Po. De stad staat bekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige barokke architectuur. Blikvanger is zeker en vast het imposante kasteel. We genieten  van een lunch op basis van rijstproducten en proeven we van een typisch rijstbiertje. In de namiddag bezoeken we Vercelli, een stad welke zijn oorsprong bij de Kelten vindt. De stad staat vooral bekend voor de rijstteelt en wordt gezien als de Europese hoofdstad van de rijst. De basiliek van Sant’Andrea is het meest belangrijke monument van de stad en 1 van de eerste voorbeelden van gotische architectuur in Italië. Onder begeleiding van een plaatselijke gids verkennen we de stad.

• • +22

  dag 5 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Barolo & truffels

  Vandaag gaan we op truffeljacht (1-1,5 uur) met een truffeljager en zijn hond. Hopelijk hebben we succes en vinden we één van deze waardevolle delicatessen. Daarna volgt een proeverij van dit ‘zwarte goud’. We zetten onze reis verder naar Barolo. In deze stad wordt reeds 4 eeuwen 1 van de beste Italiaanse wijnen geproduceerd, namelijk de Barolo-wijn. Na ons bezoek aan de stad begeven we ons naar Grinzane waar we van dit goddelijke vocht proeven.

  (Tijdens de truffeljacht bestaat de mogelijkheid dat u op gladde, modderige en soms steile paadjes zult wandelen. Voorzie stevige wandelschoenen/sportschoenen en geschikte kleding.)

• dag 6 Ontbijt inbegrepen Diner inbegrepen

  Lago Maggiore

  Na een heerlijk ontbijt is het tijd om te vertrekken richting onze tussenovernachting. We houden echter nog even halt in Stresa, gelegen aan het prachtige Lago Maggiore. We genieten hier van de prachtige uitzichten over één van de bekendste meren van Italië.

• dag 7 Ontbijt inbegrepen

  Huiswaarts

  We laden onze koffers en vervolgens keren we huiswaarts van een prachtige reis in het noorden van Italië.